今日はブルックリンでBBQのお肉を食べたいとのことでみんなでお肉を食べに行きました*\(^o^)/*

フェッテ・ソウ／FETTE SAU

ドイツ語で太った豚という意味の店名。

Bedford Ave駅から徒歩10〜15分くらいで適当に入ったお店なのにとっても美味しかった(艸дﾟ*)！！

店内は地元客でいっぱい。

メニュー

おすすめはPORK BELLY、PORK SHOULDER、BEEF BRISKETみたいです。

注文の仕方はショーケース前でお肉の種類とグラム数、トッピングを伝えれば大きいトレイにパンと一緒にのせてくれます(*^^*)

飲み物は別のカウンターで注文できます。ただ店内にセルフでフリーのお水があったので私たちはお水を飲みました(*^^*)

なんだか学食みたいなスタイルです。

※WiFiなし。

私たちはシステムが良く分からずおすすめされた1番上のBLACK ANGUS BEEF BRISKET(1ポンド 29ドル)を頼みました…が、とっても量が多くて大食いの男の子でも食べきれませんでした(笑)

トッピングとかも良く分からずなし(笑)

みんなで食べながら話した結果、クオーターサイズで色んな種類のお肉を頼んでシェアすれば良かったねと反省(笑)

なので注文の仕方のアドバイスといえばクオーターサイズで違う種類のお肉を頼むこと！(笑)

だけど味はとっても美味しかったです！お肉も驚く程柔らかかったです！

食べきれなかった４人分のお肉もテイクアウト用にお持ち帰りもできたので、お留守番してる宿のみんなにお裾分けしました(笑)

店内はとても自由な雰囲気で観光客というよりは地元の方が多く集まっている感じで賑わっていました*\(^o^)/*

野菜もお肉もすべてオーガニックで仕込む際にはBBQソースなど使わずにスパイスなどを擦り込んで仕上げられているそうです。

日本に進出して欲しいくらい美味しかったです(艸дﾟ*)♡ぜひ行ってみて下さい♪

Michi,